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La fibra alimentaria garantiza vivir más tiempo

El consumo de fibras alimenticias está asociado a una reducción de la mortalidad (enfermedad cardiovascular, infecciosa, respiratoria, cáncer, etcétera). Dicho de otra manera, comer fibrasalimenticias sería una garantía para vivir más tiempo.

Tabla de Contenidos

  • Alimentación y fibras alimenticias
  • Cantidad de fibras que se debe consumir

Alimentación y fibras alimenticias

Las fibrasalimenticias corresponden a la una parte de vegetales que no es digerida y tampoco absorbida por el cilindro digestible. Esta peculiaridad de las fibrasalimenticias es conveniente al organismo, mejorando de manera notable el tránsitointestinal.

Las fibras facilitan la supresión de determinadas substancias tóxicas y cancerígenas, reduciendo la tasa de colesterol, y específicamente la absorción de glucosa. Resultado, las fibras alimentarias ejercitan muchos efectos positivos sobre la salud, reduciendo los peligros de enfermedades cardiovasculares, de cáncer, de diabetes, y de obesidad.

Todavía más, el consumo de fibrasalimenticias está acompañado de una reducción de la mortalidad global, como lo prueba una investigación efectuado sobre doscientos veinte hombres y ciento setenta mujeres durante diez años.

La cantidad de fibrasalimenticias consumidas por cada sujeto ha sido evaluada merced a una serie de cuestionarios. El estudio iba de los trece a 29g/día en los hombres, y de once a 26g/día en las mujeres.

Cantidad de fibras que se debe consumir

Se deben comer cereales (pan, arroz, copos de avena, salvado de avena o bien de trigo…), y preferiblemente integrales.

Pero las fibrasalimenticias asimismo se hallan en múltiples cantidades en:

  1. la fruta (manzana, coco, higo, ciruela, grosella…),
  2. la verdura (col, apio, hinojo, cebolla, champinón…),
  3. la legumbre (garbanzo, lenteja, guisante…),
  4. la levadura alimentaria,
  5. la almendra.

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